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Benjamin DUPUY, Directeur adjoint de La Laiterie de Verneuil
Coopérative laitière de la Région Lochoise.


La Laiterie de Verneuil en bref !

La Laiterie de Verneuil est une laiterie coopérative fondée en 1909 sur la commune de Verneuil-sur-Indre, en Touraine (37). Près de 300 éleveurs bovins et caprins y déposent leur production. La Laiterie se charge ensuite de transformer le lait en beurre, poudre de lait, crème, lait UHT et fromages avec deux spécialités : le Sainte Maure de Touraine et le Valençay. Les deux tiers de la production sont vendus en France, aussi bien dans les grandes surfaces que dans des entreprises de transformations comme des biscuiteries par exemple. Le reste de la production est destinée à l’export. La Laiterie de Verneuil emploie 130 personnes. En 2013, l’entreprise a réalisé un chiffre d’affaires de 48 millions d’euros.

“Il est fondamental pour nous de travailler avec des entreprises de proximité comme Eskape, une société réactive et flexible.”

La proximité. C’est un peu le leitmotiv des dirigeants de la Laiterie de Verneuil. Etre au plus proche des acteurs économiques du territoire et travailler avec des entreprises à taille humaine, partageant les valeurs telles que l’efficacité et l’authenticité. C’est donc tout naturellement que la Laiterie a choisi de faire appel à Eskape il y a maintenant presque 15 ans. Au départ, l’entreprise utilisait le système DBX mais elle a migré il y a quelques années vers Microsoft Dynamics NAV. C’est par cet ERP que passe, notamment, la gestion des achats.

Benjamin Dupuy précise : « Par rapport à DBX, nous avons désormais quelque chose de plus convivial et de plus flexible. Cela nécessite des changements profonds de méthode de travail en interne mais le logiciel est bien adapté à nos besoins. C’est ainsi par exemple que les commandes et les réceptions sont prises en compte automatiquement et sont transférées dans la comptabilité générale de l’entreprise ».


Microsoft Dynamics NAV s’adapte à notre métier et à nos contraintes.

Au quotidien, la Laiterie peut compter sur les équipes de Laurent Fontenit pour assurer à la fois la maintenance et le développement de l’ERP. « Nous sommes en lien direct pour construire et évaluer notre cahier des charges et nous travaillons ensemble à la solution, au devis et au calendrier de déploiement des ressources proposées par Eskape » résume Benjamin Dupuy.


NAViPaye©, une solution sûre et intuitive

Il y a près de deux ans, la Laiterie de Verneuil a émis le souhait d’internaliser sa paye. Eskape lui a donc proposé la solution NAViPaye©,le complément ressources humaines de Microsoft Dynamics NAV. Benjamin Dupuy avait deux exigences : les interfaces des différents outils de l’ERP devaient être identiques et NAViPaye© devait pouvoir être utilisé le plus rapidement possible par les services administratifs et financiers. Défis relevés estime t-il : « Nous souhaitions avoir un seul et même logiciel entre les différents services. Ici, la base est identique et tous les éléments de Microsoft Dynamics NAV se coordonnent de façon automatique ; pour nous, c’est un vrai gain de temps ! »

« Ensuite, des ajustements ont été faits correspondant à nos besoins. Par exemple, la partie analytique de la comptabilité a été adaptée pour s’ajuster à notre fonctionnement interne. Cela nous a permis d’utiliser immédiatement le logiciel sans grands changements dans l’organisation de l’entreprise. » La formation d’une partie du personnel a été assurée par Eskape. Autre avantage mis en avant par Benjamin Dupuy : en plus d’être plus flexible d’utilisation, Microsoft Dynamics NAV garantit une sécurité d’utilisation.


Une entreprise de proximité, réactive et flexible

La notion de partenaire de proximité est inscrite dans le cahier des charges de la Laiterie de Verneuil. Elle a donc aussi sélectionné la société Eskape pour son implantation sur le territoire tourangeau. Autre argument qui a pesé dans le choix de recourir aux services de l’entreprise de Laurent Fontenit, la disponibilité et l’écoute des équipes, toujours prêtes à réfléchir avec les dirigeants de l’entreprise aux améliorations à apporter à l’ERP pour s’adapter au mieux à la législation et aux besoins de la société. Autant d’atouts qui font aujourd’hui de ce partenariat une vraie relation de confiance.

“Notre partenariat est une vraie relation de confiance née il y a presque 15 ans.”

« Microsoft Dynamics NAV est un logiciel déployé dans la région par Eskape qui a su l’améliorer, l’optimiser. Nous sommes de fidèles partenaires et je n’hésiterais pas à recommander les services de la société de Laurent Fontenit à d’autres chefs d’entreprises. » conclut Benjamin Dupuy.

www.laiterie-de-verneuil.com/

 

Prestations ESKAPE :
Microsoft Dynamics NAV pour les achats et la logistique,
NAViPaye© pour la paye du personnel et la comptabilité.


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Eskape une relation de confiance et de proximite